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タラバガニ・本ズワイガニ・毛蟹も ご用意しております。

タラバガニ・本ズワイガニ・毛蟹も
ご用意しております。

希少部位の「牛ザブトン」を 贅沢にローストビーフに仕立てました。

希少部位の「牛ザブトン」を
贅沢にローストビーフに仕立てました。

北海道の海の幸・山の幸を 存分にお楽しみいただけます。

北海道の海の幸・山の幸を
存分にお楽しみいただけます。

□■□　当店名物　□■□

タラバガニ・本ズワイガニ　量り売り

本ズワイガニ：100ｇ　1,650円 (税込)
タラバガニ：100ｇ　　2,640円 (税込)

牛ザブトンのローストビーフ

2,750円（税込）

希少部位のザブトンを贅沢にローストビーフに使用。とろける美味しさをお楽しみいただけます。

ズワイガニのリゾット　～蟹味噌仕立て～

2,200円（税込）

濃厚な蟹味噌とチーズの風味が旨みを引き立てます。

□■□　蟹　□■□

活毛蟹

12,000円（税込）

ズワイガニの酢の物

990円（税込）

かに味噌

700円（税込）

蟹とチーズのクレープ仕立て

1,500円（税込）

蟹クリームコロッケ

1,000円（税込）

蟹爪フライ

800円（税込）

蟹グラタン

1,200円（税込）

釜炊きカニピラフ

2,000円（税込）

カニの小鉢御飯

1,200円（税込）

本日の海鮮カルパッチョ

2,420円（税込）

新鮮な魚介をカルパッチョにしました。素材の美味しさを引き立てるシンプルなソースで仕上げております。※写真はイメージです。

北海道　生たこカルパッチョ

1,980円（税込）

ぷりぷりとした生たこの食感と甘味を楽しめます。

紅鮭麹漬け

770円（税込）

半解凍のサーモンが口の中でとろけ、濃厚な旨味が広がります。

北海道　いくら

2,200円（税込）

生うに

4,950円（税込）

帆立のカルパッチョ

1,600円（税込）

□■□　活〆牡蠣　□■□

活〆牡蠣フレッシュ【1個】

770円（税込）

活〆牡蠣グラタン

880円（税込）

牡蠣フライ

1,100円（税込）

□■□　前菜　□■□

中札内産　枝豆

770円（税込）

カマンベールチーズと生ハム

1,320円（税込）

こういか雲丹蟹味噌

770円（税込）

つぶ貝わさび

770円（税込）

ほたてのひもチャンジャ

770円（税込）

□■□　サラダ　□■□

蟹と蟹味噌のシーザーサラダ

1,500円（税込）

ポテトサラダ　～かに仕立て～

1,300円（税込）

□■□　グリル　□■□

知夢仁のスペアリブ

1,650円（税込）

羊蹄山麓から湧き出た清らかな水と四種類のハーブを加えた純植物性飼料で育てられた「真狩産ハーブ豚」。柔らかい肉質と、コクがあり臭みのない脂身が特徴です。

4種のソーセージグリル

1,650円（税込）

・まろやかな味わいの北海道ミルクウインナー
・しっかりとした食感がおいしいあらびきチューリンガー
・ハーブの香り豊かなバジリコウインナー
・行者にんにく入りの風味豊かな行者ニンニクウインナー

黒毛和牛サーロインステーキ

11,000円（税込）

豊かな風味とほどけるような食感を誇る黒毛和牛を、絶妙な焼き加減で仕上げました。

ペペロングリルキャベツ

880円（税込）

アスパラのガーリックバター

990円（税込）

□■□　温物　□■□

鶏ザンギ　タルタルソース添え

1,210円（税込）

北海道風から揚げの鶏ザンギに、コクのあるタルタルソースでさらに美味しく。食欲をそそる組み合わせです。

北海道　クワトロポテトフライ～チーズソース～

990円（税込）

タコのざんぎ

990円（税込）

揚げカシューナッツ

770円（税込）

北海タコとマッシュルーム

1,870円（税込）

まるごとカマンベール

1,870円（税込）

追加クルミパン【2枚】

660円（税込）

つぶ貝アヒージョ

1,870円（税込）

ズワイガニとアスパラのクリームピザ

1,500円（税込）

ズワイガニととうきびのグラタンピザ

1,200円（税込）

蟹と蟹味噌　濃厚リゾット

2,000円（税込）

イクラたっぷり生海苔のリゾット

3,080円（税込）

□■□　デザート　□■□

北海道メロンジェラート

550円（税込）

カタラーナ

1,100円（税込）

ベリーロールケーキ

770円（税込）

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店舗情報

【公式】北海道 知夢仁 銀座店
【公式】北海道 知夢仁 銀座店
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-2-1
ニッタビル 3F
アクセス
各線 新橋駅 徒歩6分
各線 銀座駅 徒歩8分
新橋駅5出口より徒歩約6分
銀座駅C3出口より徒歩約8分
都営三田線内幸町駅A5出口より徒歩約8分
営業時間
【月～日・祝前・祝後】
17:00 - 23:00
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
決済方法
VISA マスターカード American Express Diners Club JCB 楽天Edy QUICKPay iD Suica PASMO WAON nanaco 楽天ペイ PayPay au_pay d払い Alipay WeChat Pay

その他クレジットカード：UnionPay
その他電子マネー：交通系各種

備考
▼喫煙可否
全席禁煙（喫煙ブース有り）

▼席料・サービス料
当店では席料・サービス料はいただいておりません。お通し代のみ頂戴しております。