무한리필과 코스요리로 즐길 수 있는 '게의 고집'

'게 무한리필'이라고 하면 어디선가양에 치중해 가격대를 낮추고 맛과 품질은 기대할 수 없다.
--그런 이미지를 가지고 계신 분들도 많으실 것 같습니다.

그러나,긴자의 숨은 명소 '지유메인 긴자점'그럼,
품질과 신선도에 대한 철저한 고집,무한리필도 신선하고 질 좋은 게만 먹는다.를 제공합니다.
지금까지와는 다르다,한 단계 업그레이드된 게 무한리필을 제공합니다.하고 있습니다.

이번에는 그런 저희 가게의'게의 고집'를 소개합니다.

다른 가게의 무한리필과는 차별화된 엄선된 게 선택

게 이미지

대부분의 게 무한리필 가게에서는 가격대를 낮춘 '홍게'를 중심으로 제공된다.
하지만 홍주는 수분이 많고 과육이 가벼워 단맛과 감칠맛이 약한 것이 일반적이다.

한편, 저희 가게에서 취급하는 '본 대게'는...,
쫀득한 육질과 진한 단맛, 고급스러운 풍미가 있습니다,
게 본연의 고급스러운 맛을 마음껏 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

단단히 조여진 몸에서 펼쳐지는진한 맛와섬세한 단맛가 특징입니다!
게의 왕도라고 할 수 있는 맛,마음껏 먹으면서도 품질은 타협하지 않습니다.

큼직하고 육즙이 풍부한 다리살은 먹음직스럽다.
강한 맛과 풍부한 향이 특징게의 왕이라 불릴 만한 존재감을 자랑한다!

매장 내 가마솥에서 정성껏 손질한 털게를 제공하기 직전에 조리한다.
게 된장은 진하고 크리미하며 신선도가 높아 단맛이 강하고제철의 사치입니다!

저희 가게에서는 고급스러운 게를원하는 스타일로 즐길 수 있도록,,..,
'무한리필', '계량 판매', '코스 요리'의 세 가지 제공 방법을 제공합니다.

'게 계량 판매'는 게 본래의 맛을천천히 즐기고 싶은 분와,
인원수나 장면에 따라유연한 주문을 원하시는 분에 호평을 받고 있습니다.

또한, 계절감이 넘치는 코스 요리는 게를 중심으로 제철 식재료를 아낌없이 조합했다,
전채부터 마무리까지 아름답게 구성하고 있습니다.

접대, 기념일, 특별한 데이트 등...,
소중한 날을 장식하는 식사에 자신 있게 추천합니다.할 수 있는 코스입니다.

지몽인이기에 가능한 '게와 함께 하는 고품격 시간'을 꼭 경험해 보세요,원하는 형태로즐겨보시기 바랍니다.

지몽인에서는 게의 재료 자체의 맛을 살린 일품 요리도 다양하게 준비되어 있다.

대표 메뉴인 삶은 게는 물론 게 샤브샤브, 게 된장 무침, 진한 게살 크림 고로케 등 다양한 메뉴가 있다,
게를 듬뿍 사용한 고급스러운 맛과 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

지몽인은 게의 품질과 신선도를 고집하여 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 풍부한 맛을 선사하고 있다.
긴자에서 고급 게의 매력을 마음껏 만끽해 보시기 바랍니다.